Jenny Nyströmsskolan / Aktuellt / Besök av landslagsbagaren Amanda Bäckström

Besök av landslagsbagaren Amanda Bäckström

Publicerad: 2019-02-07 08:42

Amanda Bäckström (23 år) är på besök på sin gamla skola, Jenny Nyströmsskolan.

Hon tog studenten år 2012 och I ryggen har hon tusentals bageri-timmar och flera år av erfarenhet.

Amanda har tagit hem 2:a platser i stora tävlingar som SM och EM samt Skolmästare i Bageri. Hon har både studerat och tävlat utomlands i t.ex. Tyskland och USA.

"Det största intresset väcktes när jag var barn. Hjälpa mamma i köket med kanelbullar och chokladbollar är absolut det bästa jag vet. Efter gymnasiet har jag drivit egen verksamhet och som jag sedan lade ner för att kunna plugga lite extra i New York (2014) samt Yrkeshögskola i Kristianstad. Detta skapar ett tryggt liv och stora möjligheter för framtiden", säger Amanda.

Amanda får många bra erbjudanden men i dagsläget så jobbar hon i Stockholm på Lidingö Bröd & Patisserie och just idag fick Jenny Nyströmsskolan, bageriprogrammet besök av denna förebild!

"Jag är här för att uppmuntra och peppa", säger hon.